国産秋トリュフ

貴重な国産トリュフの販売になります。 シェフ自ら収穫してきた国産トリュフです。 トリュフの知識が豊富なフレンチシェフが 販売するから安心出来ますよ。 今回、ご紹介するトリュフは秋トリュフ。 サマートリュフに近いトリュフで まだ香りは絶頂期ではありませんが それを承知で購入したい方のみに販売致します。 100 gでの販売価格です。 100gでお届け致します。

年越し生プリン

新年に幸運を生み落としてくれると話題になっている年越し生プリンです。 新たな年となりましたら幸運の卵を産み落とし生プリンを皆様でお楽しみ下さい。 30日～31日着でお届けする予定です。（地域によってはお届け日が前後致します。） プレーンとショコラ風味が御座います。 お好みをご指定下さい。 プレーンとショコラ二個づつも可能です。 1.プレーン４個入り 2.ショコラ4個入り 3.プレーン、ショコラ2個づつ ＜お届け内容＞ 生プリン4個セット コッコちゃん付き（エッグセパレーター）

NAMAプリンセット（4個入り）

コトブキ園の恵壽卵を使用した、素材にこだわったプリンです。お召し上がりになる前にご自分で卵黄を乗せて、ほろ苦いキャラメルソースをかけて完成です。 お土産に、ご贈答にも人気です。" 幸運を産み落とす "と、年越しNAMAプリンとしても喜ばれています！ エッグセパレーターの「コッコちゃん」付きです。 【取り扱い店舗】 こちらの商品は以下の店舗でのテイクアウトも行なっています。 ・エリゼ光 ・しょうゆきゃふぇ 横浜元町店 ・しょうゆきゃふぇ 長野小布施店 ・海の見えるレストラン マテリア観音崎

生プリンブラック

異国情緒が漂う横浜山手でフレンチレストラン・エリゼ光を営む六川光シェフ。 氏が考案した生プリンは、厳選した素材そのままの味が楽しめる人気デザートです。 生プリン発祥店が ブラックムースの正体は、シェフのみぞ知る魅惑的な生プリンブラック。 香ばしい風味豊かな生プリン。 注意！写真のカボチャは使用しておりません。 召し上がり方はとても斬新。 とろとろの生プリンの上に、なんと風味豊かな生の卵黄をトッピング。卵黄を軽く混ぜ、キャラメルソースを加えていただきます。 「美味しい卵は美味しい卵のままに。美味しい牛乳は美味しい牛乳のままに」。 素材にこだわるシェフの想いと生プリンをギフトボックスに詰めたのがこちらの品です。 プリンに欠かせない卵、さらには卵黄と卵白をきれいに分けるセパレーター「コッコちゃん」もついています。 ※「第28回神奈川県名菓展菓子コンクール 一般名菓の部 最優秀賞」受賞

季節限定！おいも生プリンギフト

異国情緒が漂う横浜山手でフレンチレストラン・エリゼ光を営む六川光シェフ。 氏が考案した生プリンは、厳選した素材そのままの味が楽しめる人気デザートです。 生プリン発祥店が季節限定、茨城県産「紅はるか」を焼き芋にして ホワイトムースと ブラックムース にトッピング致しました。 召し上がり方はとても斬新。 とろとろの生プリンの上に、なんと風味豊かな生の卵黄をトッピング。卵黄を軽く混ぜ、キャラメルソースを加えていただきます。 「美味しい卵は美味しい卵のままに。美味しい牛乳は美味しい牛乳のままに」。 素材にこだわるシェフの想いと生プリンをギフトボックスに詰めたのがこちらの品です。 プリンに欠かせない卵、さらには卵黄と卵白をきれいに分けるセパレーター「コッコちゃん」もついています。 ※「第28回神奈川県名菓展菓子コンクール 一般名菓の部 最優秀賞」受賞

季節限定！生プリンモンブラン

テレビでも紹介された人気の生プリン 季節限定「モンブラン」をトッピングした 生プリンは、大人気！

抹茶にとことんこだわった抹茶生プリン

春のおすすめ商品です。 とことん抹茶にこだわりました。 4個セットギフトで販売致します。 〇使う抹茶は静岡県川根の春新茶抹茶 （一般にデザートに使う抹茶は秋に収穫された加工用茶葉で作られております。さらに抹茶とは名乗れない粉末緑茶が主です。） 〇抹茶生産者にこだわりました。田村お茶農園さんが収穫した茶葉を使います。 （小さな生産者でないと、こだわりを維持出来ません。使う茶葉は全てオーガニックです。） 〇品種にこだわりました。数あるお茶品種の中から「おくみどり」と呼ばれる茶葉だけをオーダーメイドで抹茶にして頂いております。深い深い香りと濃い味わいが特徴です。 ＊茶葉の選択は抹茶にした状態でより良い品種に変える可能性も御座います。 （一般には使う品種まではこだわれません。生産者は品種を区別する事なく出荷しております。）

年越し生プリン４種セット

テレビ朝日「路線バスで寄り道の旅」で紹介された 抹茶・ほうじ茶・きな粉・元祖生プリンの４種セット

ココちゃん３羽セット

＜ココちゃん３羽セット＞ 生プリンと共に一躍有名となったココちゃん。 このココちゃんのみを３羽セットで販売致します。 ご家庭で皆様のアイディアでお使い頂き楽しんで下さい。

純手炒り麦茶

純手炒り麦茶とは手作業で焦げる寸前、ギリギリまで香ばしく炒った麦茶です。 このギリギリまで炒る事は手作業でないと出来ない技です。 機械でここまで香ばしくする事は出来ません。 普段、身近な麦茶だからこそ味の違いが分かると思います。 光シェフお勧めの飲み方は。 ＜冷たいロイヤルミルクティー麦茶＞ ホットでも美味しいですよ。 やかん又は鍋に 牛乳　200ｇ 麦茶　20g グラニュー糖　１０ｇ これを全て一緒に沸かして冷たく冷まして飲めば絶品です。 ＊当店の生プリンに散らして召し上がっても絶品です。 「上州屋設楽彦吉商店」 「純手炒り麦茶」 ●３３０ｇ入りを３本セットでお届け致します。

深煎り絶品きな粉

光シェフ「このきな粉は本当に美味しいです。」深煎りなので風味が素晴らしいです。 味わいも深く感動した美味しいきな粉です。 「上州屋設楽彦吉商店」のきな粉。 ＜シェフお勧めの美味しい召し上がり方＞ ●きな粉ラテ 牛乳　200g きな粉　10g グラニュー糖８ｇ ＊全てを混ぜてグラスに注げば完成。 ホットでもアイスでも美味しいですよ。 ●当店の生プリンにふりかければ絶品きな粉生プリン 上州屋のきなこの特徴は、 味・香り・色が濃いことにあります。 一般的に「きなこ」と聞いて思い浮かべる色よりも黄色が濃く、 袋を開けた時に立ち上る香りもはっきりと強いものです。 その色・香りから想像できる通りの香ばしい味。 これらがこの商品の特徴です。 ＊100g　４パックセットでのお届けとなります。 ＊送料込みの値段設定です。 ヤマト運輸のネコポス便でお届け致します。

天野醤油甘露しょうゆ４本セット

＜天野醤油さん手作りの甘露しょうゆ200ml４本セット＞ こちらの商品はシェフ愛用で実際にレストランで使われている商品で しょうゆきゃふぇ元町の代名詞ともなった醤油です。 富士の湧水で醤油を１年間かけてゆっくりと仕込み １年経ったら絞り さらに絞った醤油を使い今度は水を使わずに醤油で醤油を仕込んだ さいしこみ醤油です。 深い。深い味わいとコク。さいしこみだから塩分は控え目で 全ての料理に合います。 特に塩分控え目で味わい深いので、照り焼きや豚の角煮、煮魚には最高です。 卵かけごはんはさらに美味しく良く合います。