横浜元町にあるNAMAプリン専門店です。
生プリンを始め本店ナチュラルフランス料理エリゼ光シェフは
業界誌食材コラムを毎月担当し
全国をめぐり取材をした中で「これは素晴らしい!」と感じた商品を取り揃えております。
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焼き大豆きなこNAMAプリンセット(4個入り)
¥4,050
津久井在来品種の大豆を香ばしく炒ってトッピングしたきな粉生プリン コトブキ園の恵壽卵を使用した、素材にこだわったプリンです。お召し上がりになる前にご自分で卵黄を乗せて、ほろ苦いキャラメルソースをかけて完成です。 お土産に、ご贈答にも人気です。" 幸運を産み落とす "と、年越しNAMAプリンとしても喜ばれています! エッグセパレーターの「コッコちゃん」付きです。 【取り扱い店舗】 こちらの商品は以下の店舗でのテイクアウトも行なっています。 ・エリゼ光 ・しょうゆきゃふぇ 横浜元町店 ・しょうゆきゃふぇ 長野小布施店 ・海の見えるレストラン マテリア観音崎
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ホワイトデーショコラ生プリン
¥3,888
普段は販売していない2月限定のショコラ生プリンです
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年越し生プリン
¥3,888
新年に幸運を生み落としてくれると話題になっている年越し生プリンです。 新たな年となりましたら幸運の卵を産み落とし生プリンを皆様でお楽しみ下さい。 30日~31日着でお届けする予定です。(地域によってはお届け日が前後致します。) プレーンとショコラ風味が御座います。 お好みをご指定下さい。 プレーンとショコラ二個づつも可能です。 1.プレーン4個入り 2.ショコラ4個入り 3.プレーン、ショコラ2個づつ <お届け内容> 生プリン4個セット コッコちゃん付き(エッグセパレーター)
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NAMAプリンセット(4個入り)
¥3,888
コトブキ園の恵壽卵を使用した、素材にこだわったプリンです。お召し上がりになる前にご自分で卵黄を乗せて、ほろ苦いキャラメルソースをかけて完成です。 お土産に、ご贈答にも人気です。" 幸運を産み落とす "と、年越しNAMAプリンとしても喜ばれています! エッグセパレーターの「コッコちゃん」付きです。 【取り扱い店舗】 こちらの商品は以下の店舗でのテイクアウトも行なっています。 ・エリゼ光 ・しょうゆきゃふぇ 横浜元町店 ・しょうゆきゃふぇ 長野小布施店 ・海の見えるレストラン マテリア観音崎
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生プリンブラック
¥3,942
異国情緒が漂う横浜山手でフレンチレストラン・エリゼ光を営む六川光シェフ。 氏が考案した生プリンは、厳選した素材そのままの味が楽しめる人気デザートです。 生プリン発祥店が ブラックムースの正体は、シェフのみぞ知る魅惑的な生プリンブラック。 香ばしい風味豊かな生プリン。 注意!写真のカボチャは使用しておりません。 召し上がり方はとても斬新。 とろとろの生プリンの上に、なんと風味豊かな生の卵黄をトッピング。卵黄を軽く混ぜ、キャラメルソースを加えていただきます。 「美味しい卵は美味しい卵のままに。美味しい牛乳は美味しい牛乳のままに」。 素材にこだわるシェフの想いと生プリンをギフトボックスに詰めたのがこちらの品です。 プリンに欠かせない卵、さらには卵黄と卵白をきれいに分けるセパレーター「コッコちゃん」もついています。 ※「第28回神奈川県名菓展菓子コンクール 一般名菓の部 最優秀賞」受賞
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季節限定!生プリンモンブラン
¥4,050
テレビでも紹介された人気の生プリン 季節限定「モンブラン」をトッピングした 生プリンは、大人気!
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抹茶にとことんこだわった抹茶生プリン
¥4,400
春のおすすめ商品です。 とことん抹茶にこだわりました。 4個セットギフトで販売致します。 〇使う抹茶は静岡県川根の春新茶抹茶 (一般にデザートに使う抹茶は秋に収穫された加工用茶葉で作られております。さらに抹茶とは名乗れない粉末緑茶が主です。) 〇抹茶生産者にこだわりました。田村お茶農園さんが収穫した茶葉を使います。 (小さな生産者でないと、こだわりを維持出来ません。使う茶葉は全てオーガニックです。) 〇品種にこだわりました。数あるお茶品種の中から「おくみどり」と呼ばれる茶葉だけをオーダーメイドで抹茶にして頂いております。深い深い香りと濃い味わいが特徴です。 *茶葉の選択は抹茶にした状態でより良い品種に変える可能性も御座います。 (一般には使う品種まではこだわれません。生産者は品種を区別する事なく出荷しております。)
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生プリン4種セット
¥4,050
テレビ朝日「路線バスで寄り道の旅」で紹介された 抹茶・ほうじ茶・きな粉・元祖生プリンの4種セット
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ココちゃん3羽セット
¥2,268
SOLD OUT
<ココちゃん3羽セット> 生プリンと共に一躍有名となったココちゃん。 このココちゃんのみを3羽セットで販売致します。 ご家庭で皆様のアイディアでお使い頂き楽しんで下さい。
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天野醤油甘露しょうゆ4本セット
¥1,820
<天野醤油さん手作りの甘露しょうゆ200ml4本セット> こちらの商品はシェフ愛用で実際にレストランで使われている商品で しょうゆきゃふぇ元町の代名詞ともなった醤油です。 富士の湧水で醤油を1年間かけてゆっくりと仕込み 1年経ったら絞り さらに絞った醤油を使い今度は水を使わずに醤油で醤油を仕込んだ さいしこみ醤油です。 深い。深い味わいとコク。さいしこみだから塩分は控え目で 全ての料理に合います。 特に塩分控え目で味わい深いので、照り焼きや豚の角煮、煮魚には最高です。 卵かけごはんはさらに美味しく良く合います。
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