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かつお節を知り尽くした永井商店から4点セット
¥3,200 税込
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光シェフ絶賛の千葉県永井商店さんから、こだわりの「かつお節4点セット」
*化粧箱には入っておりません。
*送料込での価格です。(本州のみ)
●鰹粉末
(炒め物の隠し味。ステーキに付けて焼いても美味しいです。)
●食べるさば
千葉県で水揚げされたゴマさばのみで作られたサバ節です。大嘗祭にも使われたこだわりのサバ節です。
(焼きそば、お好み焼き、煮ものにふりかけて召し上がると美味しいです。)
●血合抜本枯細花
カビを4回付けて熟成させた最高級かつお節本枯節を贅沢に血合を除いて作ったかつお節です。
透き通る香りと旨味が凝縮された味わいは文句なしの一級品です。
(茹で野菜、冷奴、出しなど繊細なお料理にふりかければ一級品の味わいになります。)
●食べるカツオ
千葉県で一本釣りされたカツオにこだわったかつお節です。
(しゃぶしゃぶ、茹で鶏、茹でじゃがいも、ポークソテーなどにふりかければ美味しいです。)
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¥3,200 税込
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